FRESHQ® gıda kültürlerimiz ‘Gıda Teknolojisi İnovasyon Ödülü’nü aldı.
Yeni nesil FRESHQ® gıda kültürlerimiz, yiyecek ve içecek endüstrisi için dünyanın en büyük etkinliği olan Fi (Frankfurt Gıda Bileşenleri) fuarında “Gıda Teknolojisi İnovasyon Ödülü”nü aldı.
Chr. Hansen’in yeni nesil FRESHQ® gıda kültürleri, süt ürünleri üreticilerine fermantasyon özellikli biyolojik koruma sağlarken, gıda israfıyla mücadeleyi mümkün kılıyor.
Bu ödül, yenilikçi, teknik bir çözümle yiyecek ve içecek endüstrisine katkı sağlayan ürünlere veriliyor. Ödüle layık görülen ürünler ise gıda sektörünün uzmanlarından oluşan jüri tarafından seçiliyor.
